Skip to content

Acerca de mí

Educadora en

Diabetes

¡Hola!

Me apasiona descubrir cosas nuevas y compartirlas. Estudié la Lic. en Diseño Industrial, Maestría en Educación y Nuevas Tecnologías y dos diplomados de Educación en Diabetes, en 2016 concluí el Doctorado en Educación. Soy Educadora en Diabetes Certificada en México. Vivo con diabetes tipo 1 desde hace más de 30 años, tengo más de 20 años de experiencia en el uso de microinfusoras de insulina, soy co-autora de laGuía práctica para el manejo de microinfusoras de insulina de la Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología (SMNE).

Mi experiencia personal en la gestión de la glucosa incluye un muy feliz embarazo, nacimiento y lactancia ininterrumpida (casi 4 años) lo que me motivó a formarme como asesora en lactancia en Edulacta.

Trabajo como profesional independiente, consultora, conferencista , diseñadora instruccional y Educadora en Diabetes en desde la Ciudad de México. Brindo asesoría, a distancia y colaboro con diversos profesionales de la salud y clínicas especializadas.

Además trabajo como profesora en distintas instituciones en maestrías de Diseño y Educación, así como en varios diplomados de educación en diabetes y diabetología.

Elena Sáinz
Fundadora de Educadies

Curriculum Vitae

  • Licenciatura en Diseño Industrial por la Universidad Iberoamericana, Ciudad de México. 1999-2003
  • Estudios de Máster en Energías Renovables, Arquitectura y Urbanismo. La Ciudad Sostenible, por la Universidad Internacional de Andalucía, España. 2005.
  • Maestría en Educación y Nuevas Tecnologías por la Universidad Interamericana para el Desarrollo, Ciudad de México. 2009-2011.
  • Doctorado Interinstitucional en Educación por la Universidad Iberoamericana, Ciudad de México. 2012 – 2016.
  • Diplomado Educador en Diabetes en la Federación Mexicana de Diabetes, A.C. 2008
  • Diplomado Educador en Diabetes por la Universidad La Salle de Pachuca y ReMeDi, A.C. 2011
  • Curso: Tendencias en Educación en E-learning por la Academia El Caparazón, 2013.
  • Curso: Intervención psicológica en pacientes con enfermedades crónicas. UNAM. 2018.
  • Curso: Asesora en Lactancia Edulacta 2018.
  • Curso: Certificación de Coaching de Salud- Salutis Health- 2021
  • Certificación SEP CONOCER – EC0301 Diseño de cursos de formación del capital humano de manera presencial grupal, sus instrumentos de evaluación y manuales 2023
  • Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología, desde 2019
  • Federación de Educadores en Diabetes de México, desde 2019
  • Association of Diabetes Care & Education Specialists (ADCES), desde 2012

  • Junior Designer, Samsonite México, 2003-2005
  • Ejecutiva de Diseño, 2ms Merchandising, México, 2006-2007
  • Coordinadora Editorial Revistas Diabetes Hoy, Federación Mexicana de Diabetes, A.C. 2007-2008
  • Profesional independiente – Educadies – 2008 en adelante
  • Colaboradora en el área de Educación en Clínica EnDi – 2017
  • Taller de Aplicaciones de Informática I y II, Administración de Instituciones, Universidad Panamericana, Ciudad de México. 2006-2012.
  • Innovación y Diseño Asistido por Computadora, Ingeniería en Innovación y Diseño, Universidad Panamericana, Ciudad de México. 2009-2012.
  • Generación de Recursos Didácticos para la Nutrición, Escuela de Dietética y Nutrición del ISSSTE, Ciudad de México, 2010-a la fecha.
  • Taller de Materiales Educativos para la Nutrición, Universidad de Valle de México, Campus Chapultepec, 2010-2011.
  • Implementación de Nuevas Tecnologías para la Educación- Maestría Universidad Justo Sierra – 2017
  • Metodología de la Investigación, Generación de Ambientes Virtuales de Aprendizaje – Maestría UVM online- 2017- a la fecha
  • Emprendimiento e innovación digital, Evaluación por competencias – Maestría UNITEC online- 2018 a la fecha.
  • Diplomado de Redes Sociales para la Educación, Alumnos de Maestría, Universidad Interamericana para el Desarrollo, Ciudad de México. 2012-2013.
  • Curso Aplicación de las Redes Sociales en Atención para la Salud, Asociación Mexicana de Informática Médica, A.C. 2012.
  • Educación en Diabetes: Diseño de Experiencias de Aprendizaje en línea, Sociedad Uruguaya de Nutrición en Diabetes, Montevideo, Uruguay. Abril 2012.
  • REMEDI-  Centros Multidisciplinarios de Diabetes 
  • FMD- Federación Mexicana de Diabetes 
  • UDG- Universidad Autónoma de Guanajuato 
  • UAQ- Universidad Autónoma de Querétaro 
  • SEEDS – Instituto SEEDS: Servicios y Especialidades en Educación para la Salud 
  • UIA- Universidad Iberoamericana, campus Santa Fé y Campus León.
  • AMD- Asociación Mexicana de Diabetes.
  • INEMEC -Instituto Nacional de Educación Médica Continua y HOBEDID reducación alimenticia A.C.
  • CLÍNICA ENDI – Manejo Óptimo de Diabetes – Diseño instruccional- profesora co-titular.

¿Cómo llegué hasta aquí?

Cuándo hacía mi servicio social de Diseño Industrial en la Asociación Mexicana de Diabetes tenía unos 6 años de diagnóstico y no sabía lo que era una HbA1c ni que existían otros tipos de insulina además de la NPH o que el medidor de glucosa era un objeto de uso diario (yo lo tenía guardado junto al termómetro en un cajón), entonces experimenté el proceso de aprender a vivir bien con diabetes, mi HbA1c en ese entonces estaba en más de 10% y en tan solo 3 meses tras un acompañamiento real y mucho aprendizaje logré llevarla a un 6.8%.

Decidí entonces que quería prepararme como Educadora en Diabetes para integrarme al equipo de profesionales de la salud que trabajan con personas con esta condición y así contribuir profesionalmente a que nadie presente complicaciones por falta de educación en el automanejo de su salud de manera completa y oportuna.

No fue un camino sencillo (laaarga historia) al tener una licenciatura de origen distinto al área de la salud, pero tenia claro que si iba a invertir en mi formación sería encaminada a la educación.

Mi labor es facilitar conocimientos, herramientas y acompañamiento para enfrentar los retos diarios de vivir con diabetes o en riesgo de presentarla. De este modo es posible alcanzar y mantener nuestras metas para disfrutar una vida plena, sana y feliz.

Trabajo en equipo con distintos profesionales.

Puedes consultar mi curriculum completo en Currículum vitae o en mi perfil en Linkedin.

Actualizado el 8 de Julio de 2021